Elle est pas belle, ma coryphène ?

Tarrafal (Sao Nicolau) - Mindelo (Sao Vicente) 48 MN

Petite traversée (une quarantaine de mille) mais grosse pêche ! Il paraît que des records internationaux ont été battus entre Sao Nicolau et Santa Luzia (île déserte classée réserve naturelle). En tout cas, c'est au large de Santa Luzia, que Le Ruzé a battu son record question pesket. Au bout de la ligne, une dorade coryphène d'environ 5 kg. C'est qu'il n'est pas peu fier, notre capitaine ! Non seulement c'est un beau poisson aux couleurs chatoyantes (quand il est vivant), mais sa chair est délicieuse. A bord, c'est notre plat préféré. Et là, la bête nous a offert deux bons repas : filets grillés gingembre sauce soja pour le déjeuner ; cuit dans le lait de coco pour le dîner. C'est de bon augure pour les futurs menus de la transat !

 

Batocousins : La Nomade

A peine amarrés à Santa Cruz, nous avons eu la joie de croiser un cousin ou plutôt une cousine de notre Ruzé, La Nomade, et ses deux adorables "marineros" : Yves et Joanna. Pourquoi cousine ? Parce que les Trisbal (Le Ruzé) et les Trismus (La Nomade) sont tous deux issus de la même famille de dériveurs alu créée par les architectes Jean-Piere Brouns et Patrick Van God. En plus, La Nomade a le même régulateur d'allure que nous, un Cap Horn (donc les mêmes emmerdes !), forcément, ça crée des liens… Et, comme eux, on aime le mole poblano et la salsa verde (bien que Suisse, Yves est né et a grandi au Mexique) sans parler de la cuisine coréenne (Joanna est une Américaine de la 2e génération). Vivement qu'on se refasse une p'tite bouffe !

 

Décalé ce tag, décalé ce tag… ohé ohé !

1874 MN

Souvenez-vous : l'hiver dernier, le skipper du Ruzé naviguait dans les eaux froides de la Manche avec la fameuse Compagnie créole de Paimpol et, entre autres, à bord du RM 10.50 Epok'Sea des Glénans… En débarquant à Santa Cruz, il a eu la surprise de retrouver sur le mur de la marina l'empreinte de cette vieille connaissance qui, visiblement, a fait la transat en 2012. L'Atlantique est vraiment tout petit !